โรงเรียนบ้านจานทุ่ง ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2520 โดยนายใหม่ เดชพันธ์ ครูใหญ่โรงเรียนบ้านน้ำอ้อม พร้อมด้วยผู้ใหญ่บ้านจานทุ่งและชาวบ้านได้ช่วยกันบริจาคที่ดินซึ่งเป็นดอนสวนที่รกร้างว่างเปล่าไม่ทำประโยชน์อยู่ทางทิศตะวันตกของหมู่บ้านประมาณ 1 เส้นโดยมีผู้บริจาคทั้งสิ้น 14 ราย ได้เนื้อที่ 5 ไร่ 80 ตารางวา เดิมนักเรียนโรงเรียนนี้ไปเรียนร่วมกับโรงเรียนบ้านดวน จึงได้ขอแยกโรงเรียนมาตั้งขึ้นใหม่ โดยให้ชื่อว่า โรงเรียนบ้านจานทุ่ง โดยมีลำดับการพัฒนาดังนี้
พ.ศ. 2520 ชาวบ้านจานทุ่งได้ร่วมกันบริจาคเงินและสิ่งก่อสร้างอาคารเรียนชั่วคราวหนึ่งหลัง จำนวน 4 ห้องเรียน ราคาโดยประมาณ 14,667 บาท จัดการเรียนการสอนเป็น 4 ห้องเรียน จากชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 มีนักเรียนทั้งสิ้น 83 คน ทางราชการได้แต่งตั้งให้นายใหม่ เดชพันธ์ เป็นครูใหญ่คนแรกและให้ครูมาช่วยราชการคือนายราเชษฐ์ คำใสย์ ครูจากบ้านดวน และในปีเดียวกันชาวบ้านได้บริจาคสิ่งของ กระดานดำ โต๊ะนักเรียนและครู จำนวน 43 ชุด ทางราชการจึงได้จัดสรรงบประมาณดำเนินการก่อสร้างอาคารแบบ ป.1 ซ จำนวน 1 หลัง บ้านพักครูแบบกรมสามัญจำนวน 1 หลัง ส้วมแบบ ยส.201 จำนวน 2 ที่ จำนวน 1 หลัง
พ.ศ. 2522 ทางราชการได้จัดสรรอาคารเรียนแบบ ป.1 ซ ใต้ถุนสูง 3 ห้องเรียน 1 หลัง บ้านพักครูแบบกรมสามัญจำนวน 1 หลัง ส้วม 1 หลัง 3 ที่ ทางราชการได้บรรจุครูมาดำรงตำแหน่งทำให้โรงเรียนขยายการจัดการเรียนการสอนเป็น 6 ชั้น คือ จากชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6
พ.ศ.2524 ทางราชการได้จัดสรรงบประมาณสร้างส้วม แบบ ยส.301 จำนวน 3 ที่และทางคณะกรรมการศึกษาได้รับบริจาคเงินซื้อที่ดินอีกในราคา 12,000 บาท
พ.ศ. 2525 โรงเรียนได้งบประมาณในการก่อสร้างอาคารเอนกประสงค์แบบ ยส.201
พ.ศ. 2528 ทางราชการได้แต่งตั้งนายอำนาจ ภูมิพันธุ์ มาดำรงตำแหน่งแทนครูใหญ่
แทนนายใหม่ เดชพันธ์ ครูใหญ่เดิมที่เกษียณอายุราชการ
พ.ศ. 2529 โรงเรียนได้จัดสร้างหอกระจายข่าวของโรงเรียนพร้อมทั้งจัดซื้อเครื่องขยายเสียงในราคา 15,290 บาทจากคณะผ้าป่าสามัคคีกรุงเทพมหานคร
พ.ศ. 2530 โรงเรียนได้รับบริจาคเงิน 5,000 บาท จากนายอดุลย์ ทองกลม เพื่อสร้างประดิษฐานพระพุทธรูปที่ได้มาจากคณะครูและชาวบ้านบริจาคโดยขอความร่วมมือจากเจ้าอธิการลพบุรี เจ้าอาวาสวัดยางกลาง อำเภอมหาชนะชัย และโรงเรียนได้รับบริจาคเครื่องอัดสำเนาจากคณะผ้าป่าสามัคคีในราคา 12,000 บาท
พ.ศ.2531 โรงเรียนได้รับงบประมาณในการจัดตั้งไฟฟ้าแรงต่ำภายในอาคารโรงเรียน นอกอาคารเรียนและในปีเดียวกัน ก.ค. ได้อนุมัติโรงเรียนจากครูใหญ่ 3-5 เป็นอาจารย์ใหญ่ 5-6
พ.ศ. 2532 โรงเรียนได้จัดสรรงบประมาณในการก่อสร้างถังเก็บน้ำฝน แบบ ฝ.33 จำนวน 3 ถัง และได้รับถังน้ำฝนจาก รพช. จำนวน 4 ถัง นอกจากนี้ยังได้รับจัดสรรอัตราจ้างตำแหน่งนักการฯ
พ.ศ.2535 นางพรสวรรค์ ทองกลม ได้ย้ายมาดำรงตำแหน่งอาจารย์ใหญ่โรงเรียนบ้านจานทุ่ง แทนนายอดุลย์ ทองกลม ซึ่งย้ายไปที่โรงเรียนบ้านแจนแลน
พ.ศ.2536 โรงเรียนบ้านจานทุ่งได้รับคัดเลือกเป็นโรงเรียนดีเด่น ชนะเลิศอันดับที่ 1 ประจำอำเภอค้อวัง
พ.ศ.2544 โรงเรียนได้รับคัดเลือกจากจังหวัดยโสธรให้เป็นโรงเรียนแกนนำปฏิรูป กระบวนการเรียนรู้ซึ่งขณะนั้น มีนักเรียนทั้งสิ้น 76 คน ข้าราชการครูทั้งหมด 4 คน เปิดการสอน 8 ชั้นเรียน
เมื่อวันที่ 20 เดือนมิถุนายน พ.ศ.2551 นายวีระยุทธ งามล้วน ได้ย้ายมาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียน แทน นางพรสวรรค์ ทองกลม ที่ย้ายไปดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านโพนแบง
เมื่อวันที่ 1 เดือน มีนาคม พ.ศ. 2562 นายอุดมศักดิ์ ศิริบุตร ได้ย้ายมาดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการโรงเรียนแทน นายวีระยุทธ งามล้วน ที่ย้ายไปดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการ โรงเรียนบ้านติ้ว(คุรุราษฎร์สงเคราะห์) จนถึงปัจจุบัน
ปัจจุบันโรงเรียนบ้านจานทุ่ง เปิดสอนตั้งแต่ระดับก่อนประถมศึกษา ( ชั้นอนุบาล 2 -3 ) และระดับประถมศึกษา ( ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 – 6 ) เป็นโรงเรียนในโครงการพัฒนาคุณภาพประสิทธิภาพโรงเรียนขนาดเล็ก ผ่านการประเมิน สมศ.รอบ 4 โรงเรียนคุณธรรม สพฐ. 3 ดาว โรงเรียนวิถีพุทธและโครงการโรงเรียนสีขาว
ปรับปรุงข้อมูลเมื่อ 2023-06-14 08:37:23 น.